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    1. 全谷物功能性食品,優(yōu)質(zhì)雜糧,發(fā)芽糙米等相關信息發(fā)布和資訊展示,敬請關注!

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      經(jīng)常吃發(fā)芽糙米都有什么好處?

      發(fā)布日期:2021-04-07 11:04:00 來源:http://m.duoxiangjianshe.com/news587932.html

             今天我們來說一說大家不怎么常見的一種食物“發(fā)芽糙米”。相信糙米大家都不陌生,是一種稻谷脫去稻殼以后得到的全谷粒大米,相對平時的米來說,其質(zhì)地更加粗糙,口感也比較硬。而發(fā)芽糙米在發(fā)芽的過程中,其中大量的酶從結合的形態(tài)轉化為游離的形態(tài),使其粗纖維皮層軟化,不僅外皮軟,而且部分蛋白質(zhì)分解為氨基酸也使得其口感變軟,好吃程度不比大米差,不僅如此,營養(yǎng)價值也在很大程度上提升了。


             發(fā)芽糙米不僅可以作為主食,還可以作為營養(yǎng)補充的功能性食品,在乳制品、飲料等行業(yè)中都有應用。但是由于其生產(chǎn)過程比較麻煩,也不好控制,所以生產(chǎn)升本也比較高。根據(jù)有關統(tǒng)計,發(fā)芽糙米是糙米的三到五倍。主要是其非常適合老年人吃,有著抗衰老和淡化老年斑的功效,大家還有其他的需要快來聯(lián)系我們吧!

      相關標簽:發(fā)芽糙米,


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