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      新聞詳情

      發(fā)芽糙米的功效與作用

      發(fā)布日期:2022-09-15 01:49:00 來(lái)源:http://m.duoxiangjianshe.com/news867532.html

              發(fā)芽米也叫沈陽(yáng)發(fā)芽糙米,也稱航天員食用米,是把精制加工的糙米通過(guò)專用設(shè)備,在科學(xué)工藝技術(shù)控制下,激活生命組織,催生發(fā)芽。發(fā)芽糙米中的膳食纖維豐富,維生素和礦物質(zhì)等有益物含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糙米和白米。


             由于胚芽的萌發(fā)和酶系統(tǒng)的活化,從而轉(zhuǎn)化為高含量的抗性淀粉,營(yíng)養(yǎng)成分的含量也大大提高,特別是其中的伽馬氨基丁酸的含量是精白米的20倍到40倍!發(fā)芽糙米有顯著抗氧化的生育酚和蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B族,含有人體必需的微量元素鈣、鐵、鋅、鈉、硒、鉻等。

              根據(jù)稻米健康食品研究中心測(cè)算,每50克到60克發(fā)芽米,維生素含量相當(dāng)于20個(gè)雞蛋、1200克的牛肉、2000克的菠菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合各類人群食用,像有糖尿病,還有肥胖過(guò)度,其實(shí)都可以吃糙米的,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,對(duì)身體帶來(lái)的負(fù)面的影響也更小。

      相關(guān)標(biāo)簽:發(fā)芽糙米,糙米,,雜糧,


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