全谷物功能性食品是什么？一起學(xué)它的定義吧

       近年來，全谷物功能性食品在健康和保健界是非常受歡迎的，那么到底什么是功能性食品呢？相信很多人都非常的疑惑，因?yàn)橐恢币詠硭�都被�?dāng)成營養(yǎng)品，對(duì)健康有益，比如它可以預(yù)防疾病的發(fā)生，避免營養(yǎng)缺乏，這也促進(jìn)適當(dāng)?shù)纳�長發(fā)育，現(xiàn)在人們生活水平的提升以及醫(yī)療水平的快速發(fā)展也注定了人類的壽命延長，但是節(jié)奏加快以及環(huán)境污染的加劇導(dǎo)致了現(xiàn)在越來越多人出現(xiàn)了健康隱患。各種老年病和慢性疾病也呈現(xiàn)了年輕化的趨勢(shì)。人類真正健康的比例也越來越少。功能性食品的出現(xiàn)成為了更健康的選擇。

       全谷物功能性食品主要是提供了超出營養(yǎng)價(jià)值的健康成份，有些是含有在改善健康的補(bǔ)充劑或者其他的附加成份。傳統(tǒng)的食品是天然的全食品成份，有重要的因素，比如維生素和抗氧化劑的成份。同時(shí)還添加了一些其他成份。