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聯(lián)系人:姜先生
電話:400-0414-599
手機(jī):400-0414-599
郵箱:benxizhaixiang@163.com
傳真:024-45622458
地址:遼寧省本溪市溪湖區(qū)張其寨黑貝村
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你知道什么是食用發(fā)芽米嗎?說(shuō)到大米大家都知道,也是我們生活中常吃的糧食,發(fā)芽米就是稻谷去掉殼之后的發(fā)芽糙米,經(jīng)過(guò)發(fā)芽之后粗糙的皮層軟化了,口感就沒(méi)有糙米那么粗糙了,基本上和白米的口感差不多,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比白米更高,這時(shí)候大家就會(huì)問(wèn)了,可以自己做食用發(fā)芽米嗎?今天我就來(lái)給大家講講如何做發(fā)芽米。
1、首先我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)糙米的時(shí)候要注意選擇顆粒飽滿的米;
2、買(mǎi)回來(lái)之后要仔細(xì)的進(jìn)行清洗,洗的時(shí)候注意不要揉搓米粒,避免因?yàn)榱Χ忍笙吹裘椎臓I(yíng)養(yǎng)成分,通常洗3-4遍就可以了;
3、洗好后的糙米放入清水浸泡24小時(shí),注意需要每天更換清水,六個(gè)小時(shí)更換一次更好;
4、在放糙米的容器上面蓋上一層紗,這樣可以更好的保證溫度,在正常的溫度下,3天左右就會(huì)長(zhǎng)出米芽了。
這就是制作發(fā)芽米的方法,發(fā)芽米中的膳食纖維比較多,和白米相比更加豐富,對(duì)于一些老年人來(lái)說(shuō),食用發(fā)芽米可以促進(jìn)血液循環(huán),擴(kuò)張血管,讓血液流通更好,從而起到降壓的作用,如果家中有老人的自己動(dòng)手做來(lái)吃吧。
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