發(fā)芽糙米是糙米發(fā)芽后的狀態(tài)嗎？有什么優(yōu)點

        糙米是非常健康的粗糧米，可能是平時注重飲食均衡搭配的人比較清楚，發(fā)芽糙米是稻谷脫殼后的全谷米，營養(yǎng)價值比一般的白米要高很多，富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分，食用還具有一定的保健滋補功效，那么大家知道糙米發(fā)芽了還能吃嗎?為大家介紹有關于發(fā)芽糙米的相關知識吧！

        有很多食物發(fā)芽就不能食用了，因為這些食物發(fā)芽之后會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，不利于身體健康，但是發(fā)芽糙米不同，草莓發(fā)芽不僅可以食用，并且營養(yǎng)價值會更高，糙米發(fā)芽之后會使其中的酵素活化，從而產(chǎn)生更多的營養(yǎng)成分，提高的糙米的食用價值，并且發(fā)芽后的糙米口感也會有所提升，是一種極好的保健食材。

        而且該產(chǎn)品中中還含有大量的微量元素成分，食用具有預防疾病、降低血壓、強健骨骼、預防貧血等多種保健作用，食用有益于人們的身體健康。